导读 夏天到了,清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的常客!今天就来教大家做一道简单又美味的香醋拌黄瓜,酸甜开胃,解腻又健康。首先准备一根新鲜黄瓜...
夏天到了,清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的常客!今天就来教大家做一道简单又美味的香醋拌黄瓜,酸甜开胃,解腻又健康。首先准备一根新鲜黄瓜,洗净后切成细条或片状,撒上少许盐腌制10分钟,让黄瓜出水变软,这样吃起来更脆爽哦!接着调制酱汁:两勺香醋、一勺生抽、半勺糖、少许蒜末和辣椒油,搅拌均匀备用。等黄瓜稍微出水后,挤掉多余水分,放入碗中,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀。最后撒上一些熟芝麻或者香菜点缀,一道色香味俱全的香醋拌黄瓜就完成啦!这道菜不仅颜值高,还特别适合搭配米饭或者作为夏日聚餐的小菜。快试试吧,保证让你一口爱上!😋🍴