夏天到了，怎么能少得了麻辣鲜香的小龙虾呢？今天就来教大家如何制作美味的干锅小龙虾！剥开壳，肉质Q弹紧实，每一口都是满足～✨

首先准备好新鲜小龙虾，用刷子仔细清洗干净外壳和腹部。然后准备调料：姜蒜切片、干辣椒剪段、花椒少许。热油锅后先爆香姜蒜和辣椒，再加入小龙虾翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调色调味，最后撒上一把香葱提香。如果喜欢更重口味，可以加入豆瓣酱或者辣椒酱哦！🍲

小火慢炖几分钟让味道充分渗入虾肉中，最后撒上白芝麻即可出锅。一盘香气四溢的干锅小龙虾就完成啦！记得配上冰啤酒，简直是夏日最佳搭配！🍻小龙虾爱好者们快试试吧，保证让你停不下来！🌟