开头💡：炎炎夏日，来一碗清爽鲜美的黄鳝清汤再合适不过了！不仅做法简单，还能让你感受到食材本身的鲜甜滋味。

正文₁🍴：首先准备好新鲜的黄鳝，将其处理干净后切成小段备用。接着，将姜片和葱段放入锅中爆香，然后加入黄鳝翻炒片刻，直至表面微微变色。此时倒入适量清水，水量需没过黄鳝，大火煮沸后转小火慢炖约15分钟，让汤汁充分释放出黄鳝的鲜味。

正文₂🍲：待汤汁变得乳白时，加入几滴料酒去腥，同时撒上些许盐调味。最后放入洗净的枸杞，继续煮上3-5分钟即可关火。一碗色泽诱人、香气扑鼻的家常黄鳝清汤就完成了！

结尾🌟：这道汤品清淡不油腻，营养丰富，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍲✨