秋天是收获葡萄的好时节，想不想自己动手制作一瓶甘甜醇香的葡萄酒呢？🍷跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的葡萄，清洗干净后晾干水分，去掉果梗和烂果。接着将葡萄轻轻捏破，让果汁流出，但别捣得太碎哦！放进一个干净无油的大容器里，按照一层葡萄一层冰糖的比例加入，糖分可以调节甜度，一般每公斤葡萄配约0.5公斤糖。密封容器，放置在阴凉通风处发酵。记得每天打开搅拌一次，防止液体溢出。大约两周后，当气泡减少，酒液变得清澈时，用纱布过滤掉果渣，剩下的就是美味的葡萄酒啦！🍻最后装瓶保存，静待它的风味更加醇厚。✨自制葡萄酒不仅健康，还充满乐趣，快来试试吧！🍇🍷