今天给大家分享一道超级诱人的家常菜——蒜香中华鲟！这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，绝对是餐桌上的焦点！✨

首先准备好食材：新鲜的中华鲟一条、大蒜、生姜和葱。先把中华鲟处理干净，在表面划几刀以便入味。接着用料酒、盐腌制15分钟去腥提鲜。💡

热锅倒油，放入切好的蒜末爆香，金黄的蒜香味瞬间扑鼻而来！🔥把腌好的鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。这时可以加入姜片和葱段继续翻炒，让香气更加浓郁。🌿

最后加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。装盘后撒上些许葱花点缀，一道美味的蒜香中华鲟就完成啦！🎉

这道菜外酥里嫩，蒜香四溢，每一口都能感受到中华鲟的鲜美与细腻。快来试试吧！🐟🍴