导读 早晨起来,来一碗热腾腾的疙瘩汤,既暖胃又暖心。首先准备好面粉、鸡蛋、西红柿和一些青菜,这些都是常见的食材,家里随时都能找到哦!先把...
早晨起来,来一碗热腾腾的疙瘩汤,既暖胃又暖心。首先准备好面粉、鸡蛋、西红柿和一些青菜,这些都是常见的食材,家里随时都能找到哦!先把面粉加水搅拌成小面疙瘩,记得别太大,这样煮出来更入味。🍳🥣
接着热锅倒油,先炒香葱花,再加入切好的西红柿翻炒出汁,这一步很关键,酸甜的汤底全靠它!倒入适量清水烧开后,下入小面疙瘩,用筷子轻轻搅散,避免粘连。几分钟后,加入打散的鸡蛋液,用筷子快速搅拌成蛋花状,最后放上青菜叶,撒点盐和胡椒粉调味。一碗色香味俱佳的疙瘩汤就完成啦!🍜🎉
快试试吧,简单几步就能享受美味早餐,给自己一个元气满满的新一天!💪💛