寒冷的冬天，来一锅热腾腾的家常肉炖冬瓜吧！不仅暖胃还超级健康哦～😋今天就跟着美食杰里的冬儿妈妈一起学做这道简单又美味的菜肴吧！

首先准备好食材：新鲜的五花肉、冬瓜、生姜和葱。先把五花肉切成小块，用开水焯一下去腥味，捞出备用。接着切几片姜片和葱段，冬瓜则切成适口大小的小块。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄，再倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约半小时。这时加入冬瓜块，继续炖煮15分钟左右，直到冬瓜变得透明软糯。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！🍲✨

一碗热气腾腾的肉炖冬瓜端上桌，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，冬瓜吸收了肉香更是鲜美无比！❄️非常适合秋冬季节食用，快来试试吧！💪