✨想吃外酥里嫩的香酥炸鱼片吗？跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的鱼种，比如鳕鱼或龙利鱼。将鱼肉切成均匀的薄片，用少许盐、胡椒粉腌制一下，让味道更入味。接着准备一个鸡蛋液和一盘干面粉，把鱼片先裹上面粉，再浸入蛋液中，最后再裹一层面包糠，确保每一面都均匀覆盖。🍳

🔥热锅倒入适量油，油温五成热时放入鱼片，小火慢炸至金黄色捞出。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次哦！捞出后放在厨房纸上吸去多余油脂，这样既保持了酥脆又不会太油腻。😋

💡小贴士：炸鱼片时记得控制油温，避免炸焦。配上自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱或者辣椒酱，美味即刻享用！🌟快动手试试吧，享受这道简单又美味的香酥炸鱼片！🐟🍴