有没有人和我一样，特别喜欢吃鸡叉骨？金黄酥脆外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，咬一口嘎嘣脆，简直太满足了！今天就来教大家做这道美味的小吃吧！😋

首先准备材料：鸡叉骨、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉、鸡蛋和面包糠。先把鸡叉骨清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后撒上适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉腌制半小时，让味道更入味哦！⏰

接着将腌好的鸡叉骨依次裹上一层淀粉、一层打散的鸡蛋液，最后裹上面包糠，轻轻按压确保面包糠牢固地粘在表面。这个时候，你的鸡叉骨已经看起来很诱人啦！👀

最后一步就是炸啦！锅里倒入足够的油，烧至六成热时放入鸡叉骨，中小火慢炸至金黄色就可以捞出来了。沥干多余的油分后，装盘，再配上自己喜欢的蘸料，比如番茄酱或者甜辣酱，开吃吧！🔥

这道香酥鸡叉骨外皮酥脆，内里鲜嫩，绝对是追剧、聚会的好选择！🍗✨