夏日炎炎，来一盘香喷喷的烤南美对虾，绝对是味蕾的极致享受！南美对虾个大肉厚，鲜嫩多汁，经过简单的腌制和炭火烤制，每一口都能感受到海洋的馈赠。首先准备好新鲜的南美对虾，去掉虾线后用清水洗净备用。接着将蒜末、姜丝、辣椒粉、生抽、蚝油混合均匀，制成秘制腌料，均匀涂抹在对虾上，静置半小时让其入味。

腌制好的对虾放在预热好的烤架上，刷上一层橄榄油，这样可以防止粘连并增加风味。炭火的高温迅速锁住虾肉的水分，使其外皮酥脆，内里依然保持鲜嫩。翻面时要注意力度，避免破坏虾壳。期间可根据个人口味撒些孜然粉或芝麻增添香气。

第三段：出炉后的烤南美对虾色泽金黄诱人，散发着迷人的香味，搭配一杯冰镇啤酒或者清爽果汁，简直是完美组合！剥开虾壳，Q弹的虾肉入口即化，带着微微的辣意和浓郁的调料香，让人回味无穷。快动手试试这道简单又美味的家常菜吧！😋✨