导读 有没有人和我一样,特别喜欢研究各种传统美食呢?今天就来跟大家分享一款超级有趣的传统小吃——水洛馍!水洛馍的名字听起来就很特别,做起...
有没有人和我一样,特别喜欢研究各种传统美食呢?今天就来跟大家分享一款超级有趣的传统小吃——水洛馍!水洛馍的名字听起来就很特别,做起来更是让人充满期待。😋
首先,准备食材是关键:需要普通面粉、温水、盐等基础材料。第一步,将面粉放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团光滑且不粘手。接着,盖上湿布醒发大约半小时,让面筋充分松弛。⏰
醒好的面团分成小剂子,擀成薄饼后,在表面刷一层油,再撒点盐增加风味。然后对折成半圆形,用叉子压出花纹,这样可以让成品更美观哦!🍳
最后一步,锅里倒少许油,小火加热,把做好的水洛馍放进去烙至两面金黄即可出锅。咬一口外酥里嫩,满嘴麦香,简直太满足啦!✨
快来试试吧,一起感受这份简单却美味的传统味道!🍴