导读 ✨今天给大家分享一道超级美味的家常小吃——层层小肉饼的做法!这款肉饼外酥里嫩,每一口都能吃到丰富的层次感,简直是早餐或下午茶的完美...
✨今天给大家分享一道超级美味的家常小吃——层层小肉饼的做法!这款肉饼外酥里嫩,每一口都能吃到丰富的层次感,简直是早餐或下午茶的完美选择!🌟
首先准备食材:面粉、猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、香油和一些清水。先把面粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。接着将猪肉馅加入葱姜末、盐、酱油和香油搅拌均匀,制成肉馅备用。⏳
然后开始制作肉饼:把醒好的面团分成小剂子,擀成薄片后抹上一层肉馅,再像折扇子一样折叠起来,最后捏紧两端封口,再次轻轻擀平。这样的层层结构能让肉饼吃起来更有口感哦!🍴
最后放入平底锅中用中小火煎至两面金黄即可出锅。咬上一口,外皮酥脆,内里肉香四溢,简直让人欲罢不能!😋 这样简单又美味的小肉饼,快来试试吧!🔥