在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的干锅香辣鱼块！🐟🌶️首先准备好新鲜的鱼块，用料酒和盐腌制15分钟去腥。接着热油锅，将鱼块煎至两面金黄，外酥里嫩，捞出备用。锅中留底油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒，炒出香味后倒入鱼块翻炒均匀。🔥接着加入生抽、老抽、糖和少量水调成的酱汁，让每一块鱼都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的干锅香辣鱼块就完成啦！🎉快叫上家人一起享受这道美味吧！👨‍🍳👩‍🍳