💡 准备食材

素炒三丝是一道简单又美味的家常菜，主要食材包括胡萝卜🥕、黄瓜🥒和黑木耳木耳️。先将胡萝卜和黄瓜切成细丝，黑木耳泡发后也切成丝备用。此外，还需要准备葱姜蒜作为调味料哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。接着依次加入胡萝卜丝翻炒，让其微微变软。随后加入黄瓜丝和黑木耳丝，快速翻炒几下。💡 第二步，加入适量的盐、酱油和少许糖调味，继续翻炒均匀。最后撒上一点鸡精或味精提鲜，关火出锅即可。

👀 小贴士

1. 胡萝卜富含维生素A，可以提前用油稍微煸炒一下，更利于营养吸收。

2. 黄瓜和木耳易熟，不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。

3. 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒丝，增加风味！

🍴 这道菜色彩鲜艳，口感清爽，非常适合搭配米饭🍚一起享用。快试试吧，健康又美味！🌟