酸菜鱼作为一道经典的川菜，以其鲜香麻辣、酸爽开胃深受大家喜爱。今天就来分享几种不同风味的酸菜鱼做法，让你在家也能轻松享受美味！🌟

首先是最传统的四川酸菜鱼做法。需要准备新鲜草鱼一条，酸菜适量，干辣椒和花椒必不可少。将鱼片腌制后用沸水快速焯烫，再与酸菜一同炖煮，最后撒上一把葱花和香菜，酸辣鲜香瞬间扑鼻而来！🌶️🍜

其次是一道适合家庭聚餐的微波炉版酸菜鱼。只需将所有食材放入耐热碗中，加入调料后放入微波炉加热即可，简单快捷又不失美味，非常适合忙碌的工作日。 Microwave⚡️

最后推荐一款养生版酸菜鱼，用低脂鱼肉代替传统鱼片，搭配丰富的蔬菜，既健康又营养均衡。这样的酸菜鱼不仅满足味蕾，还能为身体注入满满活力！🥗🐟

无论是哪种做法，酸菜鱼都能为你带来满满的幸福感，快动手试试吧！🍴✨