酸辣汤是中国传统美食中的一颗璀璨明珠，酸甜适口、辣而不燥，特别适合忙碌一天后享用。它的制作并不复杂，只需要几种常见的食材和调料就能轻松搞定！✨

首先准备食材：木耳、香菇、豆腐、鸡蛋、胡萝卜等切丝备用，这些都是提升口感的关键。接着热锅凉油，将这些配料翻炒至半熟，然后加入清水煮沸。此时，加入适量醋和生抽调味，酸香四溢，瞬间唤醒味蕾！🍋酱油的咸香与醋的酸爽完美融合。随后勾芡让汤汁浓稠，最后淋上打散的鸡蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。🌶️最后撒上胡椒粉和葱花，一碗热腾腾的酸辣汤就完成啦！

酸辣汤不仅味道绝佳，还富含营养，是一道老少皆宜的家常菜。无论是寒冷的冬日还是疲惫的日常，这碗酸辣汤都能给你带来满满的幸福感！💖