想要在家自制一杯清爽甘甜的白葡萄酒吗？快来试试这个简单又有趣的步骤吧！✨首先准备好新鲜的葡萄，建议选择果香浓郁的品种，比如霞多丽或长相思。清洗干净后，将葡萄轻轻压碎，释放出果汁，但别太用力，以免榨出过多苦味。🍇接着将葡萄汁与酵母混合，放入密封容器中发酵。记得保持环境温度适中，一般在18-25°C之间，这样酵母才能更好地工作。⏰发酵期间每天轻轻搅拌几次，帮助均匀发酵。

大约两周后，当液体变得清澈且没有气泡时，就可以进行过滤了。用细纱布或专用滤器去除果渣，得到纯净的白葡萄酒液。倒入干净的瓶子中继续静置几天，让酒体更加稳定。💧最后，冷藏几小时，冰镇后的白葡萄酒口感更佳哦！

干杯！🥂你也可以成为家里的调酒大师啦～