想要轻松做出一道美味又下饭的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的家常麻鸡🍗！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的不二之选！

首先准备好食材：新鲜鸡肉、葱姜蒜、花椒和辣椒🌶️。将鸡肉洗净切块，用料酒和少许盐腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味哦～接着热锅凉油，放入花椒和辣椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味。这个时候就可以把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒啦！🔥

等到鸡肉变色后，加入适量的生抽、老抽调色调味，并加水没过鸡肉，小火慢炖20分钟左右，让鸡肉充分吸收调料的味道。最后大火收汁，撒上一些葱花点缀，一盘香喷喷的家常麻鸡就完成啦～😋

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨