导读 想要在家享受一道鲜香四溢的辣味酱爆蛏子吗?这道菜简单又美味,适合与家人朋友共享哦!首先准备好新鲜的蛏子和秘制酱料,记得清洗蛏子,让...
想要在家享受一道鲜香四溢的辣味酱爆蛏子吗?这道菜简单又美味,适合与家人朋友共享哦!首先准备好新鲜的蛏子和秘制酱料,记得清洗蛏子,让它们吐沙干净,这样才能吃得放心。接着热锅凉油,放入蒜末、姜片爆香,再加入辣椒酱翻炒出香味。把处理好的蛏子倒入锅中,快速翻炒均匀,让每只蛏子都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一些葱花提香,淋上少许料酒去腥增鲜。不出几分钟,一盘色香味俱全的辣味酱爆蛏子就完成啦!蛏子肉质鲜嫩多汁,搭配微辣酱汁,每一口都是满足感爆棚的体验!记得趁热享用,感受舌尖上的幸福吧~😋✨