想要制作一道香气扑鼻的香炖鸡腿吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的鸡腿、生姜、蒜头和一些调味料，比如生抽、老抽、料酒和糖。鸡腿洗净后用刀在表面划几道口子，这样更容易入味哦！接着把鸡腿放入锅中，加入切好的姜片和蒜头，倒入适量料酒去腥，再撒上一点盐腌制15分钟。✨

开始炖煮时，将腌好的鸡腿放入砂锅，加入清水没过鸡腿，然后倒入适量生抽和老抽调色调味，最后加一小勺糖提鲜。大火烧开后转小火慢炖40分钟左右，期间记得翻动几次，确保每块鸡腿都能均匀吸收汤汁的味道。当汤汁变得浓稠，鸡腿颜色金黄诱人时，就可以关火啦！🌟

出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的香炖鸡腿就完成啦！快叫上家人一起品尝这道美味吧！🍗🍛 家常菜谱 美食分享