导读 👋大家好!今天来教大家制作一款既可爱又美味的花式小馒头🌸,它不仅适合早餐,还能作为下午茶点心哦。首先准备好所需材料:面粉、酵母、糖...
👋大家好!今天来教大家制作一款既可爱又美味的花式小馒头🌸,它不仅适合早餐,还能作为下午茶点心哦。首先准备好所需材料:面粉、酵母、糖和水,还可以根据个人口味加入一些奶香或抹茶粉增添风味。将这些材料混合揉成光滑面团,然后静置发酵至两倍大。
🌟发酵好的面团需要排气并分割成小剂子,每个剂子都可以捏成不同的形状,比如花朵形、动物形,甚至可以发挥创意捏出星星或者爱心形状呢!用一小块胡萝卜或者紫薯泥点缀花瓣,瞬间让小馒头变得更加生动可爱。记得最后再醒发15-20分钟,这样蒸出来的馒头才会更加松软。
第三段:🔥开始蒸制吧!冷水入锅,水开后转中火蒸约15分钟即可。关火后不要急着开盖,等待3-5分钟后取出,你会发现一个个金黄饱满的花式小馒头已经做好啦!✨快叫上家人一起品尝这份充满爱意的手作美食吧!记得拍照留念哦~📸