想喝一碗暖胃又开胃的汤吗？那就试试这道简单易做的番茄酥肉汤吧！🍅🍖

首先准备好食材：新鲜番茄2个、猪肉适量、鸡蛋1个、面粉和淀粉各少许。先把猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制片刻，让肉质更入味。接着将腌好的肉片裹上一层由鸡蛋、面粉和淀粉调成的糊，下锅炸至金黄酥脆，捞出备用。🍳🔥

再来说说番茄部分，番茄切块后用少量油炒软，加入清水煮沸，放入炸好的酥肉，小火慢炖几分钟。此时汤汁变得酸甜可口，最后撒点葱花点缀，一锅香气四溢的番茄酥肉汤就完成啦！🍲🌿

这道汤不仅颜色诱人，而且口感丰富，既有番茄的酸甜，又有酥肉的香脆，非常适合家庭聚餐时享用哦！🍴💖