在与专注于对抗饥饿和食物浪费的英国领先慈善机构 FareShare 的持续合作中，Waitrose 将相当于 2000 万餐的剩余食物重新分配给了英国各地的各个慈善机构和社区团体。

这一举措与 Waitrose 的承诺无缝契合，即到 2030 年将其运营和供应链中的食物浪费减少一半，同时支持客户也这样做。

2023 年 7 月至 12 月期间，重新分配了 168 吨剩余粮食，这一数字值得称赞。这项努力不仅为有需要的人提供了基本的生计，而且还通过防止超过 269 吨二氧化碳排放和节省超过 2.52 亿升水而产生了重大环境影响。

Waitrose 采取积极主动的方式，每天通过 FareShare Go 分发来自 300 多家商店的剩余食品，促进当地慈善机构和 Waitrose 门店之间的直接联系。这些伙伴关系能够收集剩余食品(例如面包、水果和蔬菜)并将其转化为社区成员的营养膳食或食品包。此外，高质量的剩余物品，包括肉类、鱼类、乳制品和农产品，从 Waitrose 的恩菲尔德和格林福德配送中心分发到 FareShare 的仓库，进一步支持当地的慈善活动。