高血压仍然是全球健康问题，导致全球 19% 的死亡。在由莫纳什大学科学家领导并于 4 月 8 日发表在《高血压》杂志上的一项国际审查中，生物学家强调了膳食纤维在控制高血压和降低心血管疾病 (CVD) 风险方面的关键作用，并呼吁将膳食纤维纳入高血压临床指南。

该评论揭示了膳食纤维在血压管理中经常被忽视的重要性。

“尽管有许多指南建议将改变生活方式作为高血压的一线治疗方法，但关于纤维摄入量的具体建议却明显缺失，”该研究的主要作者、莫纳什大学生物科学学院的副教授弗朗辛·马克斯说。

“膳食纤维已成为高血压管理的一个重要但未被充分重视的部分，”她说。

“我们的综合分析强调了支持膳食纤维在降低血压和降低心血管事件风险方面的有效性的证据。”

该审查的结果对公共卫生举措和未来的高血压指南具有重大影响。

通过认识膳食纤维的重要作用，医疗保健专业人员可以采取积极措施来解决高血压和促进心血管健康。

该审查概述了一些发现，包括：

纤维对血压的影响：荟萃分析表明，膳食纤维摄入量较高与收缩压和舒张压显着降低相关，与药物干预无关。据估计，每天每增加 5 克纤维，收缩压可降低2.8 毫米汞柱，舒张压可降低 2.1 毫米汞柱。

肠道微生物群：膳食纤维通过多种机制促进心血管健康，包括调节肠道微生物群和产生短链脂肪酸 (SCFA)。这些 SCFA 具有抗炎作用并调节免疫功能，有助于降低血压。