导读 东北炒烤肉是一道融合了炒菜和烧烤风味的经典美食。首先准备新鲜的五花肉、洋葱、青椒、红椒等食材,洗净切片备用。热锅冷油,先将五花肉放...
东北炒烤肉是一道融合了炒菜和烧烤风味的经典美食。首先准备新鲜的五花肉、洋葱、青椒、红椒等食材,洗净切片备用。热锅冷油,先将五花肉放入锅中煸炒至出油,再加入洋葱翻炒,散发出诱人的香气。接着放入青椒和红椒,继续翻炒均匀,让蔬菜的清甜与肉香完美结合。
调味是关键!适量加入生抽、老抽、料酒和少许糖,翻炒均匀后,撒上一把孜然粉和辣椒粉,增添独特的香味。最后加入一勺豆瓣酱,翻炒几下即可出锅。这道菜色香味俱全,既有炒菜的细腻,又有烧烤的烟火气,特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。
第三段:东北炒烤肉不仅美味,还操作简单,非常适合厨房新手尝试。记得搭配一碗热腾腾的白米饭,每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧!😋✨