导读 制作一款美味的纸杯蛋糕其实并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心,你就能轻松完成!首先准备好以下材料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、细砂糖6...
制作一款美味的纸杯蛋糕其实并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心,你就能轻松完成!首先准备好以下材料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶30毫升、玉米油30毫升以及几滴香草精(可选)。✨
第一步是混合湿料。将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。接着倒入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。💡
第二步是筛入低筋面粉。一边搅拌一边轻轻翻拌,避免过度搅拌导致面糊起筋。如果喜欢香甜风味,可以加入几滴香草精哦~💛
最后一步就是装模烘焙啦!用勺子将面糊舀入纸杯中,约七分满即可。放入预热至170℃的烤箱中,烤制20分钟左右。当蛋糕表面金黄并弹回时,就表示熟透啦~💖
取出后稍作冷却,撒上一层糖粉或搭配奶油装饰,一个萌萌哒纸杯蛋糕就完成啦!快来试试吧,享受甜蜜时光~🍬✨