🌟 前言

大家好！今天要给大家分享一道超火的美食——韓式分米雞（Dakgangjeong）。這道菜外酥內嫩，甜辣口味讓人欲罷不能，特別適合聚會時一起享用！如果你也想在家嘗試這道美味，那就跟我一起來看看做法吧！🍴✨

💪 準備食材

首先，我們需要以下材料：

- 雞翅中或雞腿肉 500克

- 生粉或玉米澱粉 适量

- 蒜末 1大勺

- 姜末 少許

- 白芝麻 少許

- 紅辣椒片（可選） 少許

調味料：

- 韓式辣椒醬 2大勺

- 醋 1小勺

- 糖 1大勺

- 酱油 1大勺

- 蜂蜜 1大勺

- 水 适量

🔥 步驟詳解

1️⃣ 先將雞肉切成塊狀，用鹽和胡椒腌制15分鐘，讓味道更入味。

2️⃣ 接著裹上生粉，放入熱油中炸至金黃色，撈出瀝干油分。

3️⃣ 另起一鍋，倒入調好的甜辣醬汁，加入蒜末和姜末翻炒均勻。

4️⃣ 最後將炸好的雞塊倒入醬汁中快速翻炒，撒上白芝麻即可完成！

🎉 小貼士

- 如果喜歡更辣的口感，可以加入一些紅辣椒片哦！🌶️

- 炸雞時注意火候，避免炸焦。

快來動手試試吧！這道韓式分米雞保證讓你成為聚會焦點！😋✨