想要在家也能享受到地道的板面美味吗？那就跟着这份简单易学的卤子制作方法试试吧！🍜🍲

首先准备食材：牛肉（或羊肉）切丁、黄豆芽、青菜、葱姜蒜等调味料必不可少。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！🥩🌱

接着是关键步骤：热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后放入肉丁翻炒至变色。加入适量豆瓣酱和辣椒粉，小火慢慢熬制，让香味充分释放出来。🔥🌶️

随后倒入清水，水量要没过所有材料，再加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一把黄豆芽一起炖煮。期间记得搅拌防止粘锅，大概需要半小时左右，直到汤汁变得浓稠诱人。⏰🍲

最后一步就是装盘啦！把做好的卤子浇在煮好的面条上，再放几片青菜点缀，一碗热腾腾香气四溢的自制板面就完成啦！😋🍜

快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝这暖心又暖胃的好味道！💛