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自制红豆沙馅的做法 🍬✨

导读 🌿红豆沙作为中式点心的灵魂伴侣,香甜细腻,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味!首先准备好新鲜的红豆和清水,将红豆...

🌿红豆沙作为中式点心的灵魂伴侣,香甜细腻,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味!首先准备好新鲜的红豆和清水,将红豆提前浸泡4小时以上,这样更容易煮烂。泡好的红豆放入锅中加水煮沸后转小火慢炖,期间记得搅拌防止粘锅哦!熬到红豆完全软烂时,用勺子轻轻压碎,让豆皮与豆肉分离,这是关键步骤之一。

🍳接下来加入适量砂糖或冰糖,根据个人口味调整甜度。继续用中小火慢慢翻炒,期间可以加入少许植物油帮助吸收水分,避免粘底。随着不断翻炒,红豆逐渐变得越来越浓稠,散发出迷人的香气。当它变成顺滑的泥状时,关火放凉即可装瓶保存啦!

🍴第三段:自制的红豆沙不仅健康无添加,还能自由掌控甜度,用来做包子、月饼或者直接蘸着吃都非常美味!快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧~💛❤️

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