春天来了，万物复苏，四季豆也到了最嫩的时候！今天教大家做一道简单又美味的清炒四季豆，保留食材原汁原味，健康又营养～✨

首先，准备好新鲜的四季豆，记得把两端掐掉，撕去筋络哦！清洗干净后，切成适合入口的小段。接着，锅中倒入适量清水，加少许盐煮沸，将四季豆焯水1-2分钟，捞出沥干备用。这一步能让豆子更加翠绿脆嫩！💚

热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入四季豆翻炒均匀。可以撒点盐和少量生抽调味，喜欢的话还可以加点辣椒提味。最后，大火快速翻炒几下即可出锅～🔥

一盘色香味俱全的清炒四季豆就完成啦！简单几步就能搞定，快来试试吧！😋🍴