💡今天给大家分享一道色彩缤纷又简单美味的家常菜——彩椒炒肉卷！这道菜不仅颜值在线，还营养均衡，特别适合追求健康饮食的小伙伴。✨

首先准备食材：新鲜的红黄绿彩椒各一个，切成条状；猪里脊肉切片后用少许盐、胡椒粉和料酒腌制片刻；再备上一些葱姜蒜末作为调味小助手。蔬菜的鲜艳颜色瞬间让人心情愉悦～🌈

烹饪步骤也超简单哦！先把腌好的肉片放入锅中快速翻炒至变色，盛出备用。接着利用锅底余油爆香葱姜蒜，随后加入彩椒条大火快炒，保持其脆嫩口感。最后将肉片回锅，撒上适量生抽和蚝油提味，翻拌均匀即可出锅啦～🍴

装盘时可以稍微摆盘装饰一下，比如用小番茄点缀，瞬间高级感拉满！📸快试试吧，这道菜绝对能为你的餐桌增添一抹亮色～💖