导读 想要轻松做出一道温暖身心的家常美味吗?那就试试这道简单又营养的鲜美番茄鱼汤吧!不仅味道酸甜开胃,还能为家人补充丰富的维生素和蛋白质...
想要轻松做出一道温暖身心的家常美味吗?那就试试这道简单又营养的鲜美番茄鱼汤吧!不仅味道酸甜开胃,还能为家人补充丰富的维生素和蛋白质哦~💖
首先准备好食材:新鲜的鱼片(可以选择鲈鱼或草鱼)、番茄2-3个、姜片几片、葱花少许,以及适量的盐和胡椒粉。先把番茄切块备用,鱼片用少量盐腌制一下,这样更入味。🍳
接着,在锅中倒入清水煮沸,放入姜片去腥。待水沸腾后,加入切好的番茄块,小火慢炖至番茄软烂,汤汁变成漂亮的红色。这时候再轻轻放入腌好的鱼片,注意不要搅动太多以免鱼肉散开。大约煮2分钟,等鱼片变白即可关火。🍲
最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻、色泽诱人的番茄鱼汤就完成啦!无论是搭配米饭还是作为日常滋补都非常适合呢~🍴❤️
快动手试试吧,让家人品尝这份来自厨房的爱意吧!💕