🌟三鲜火锅是一道色香味俱全的传统美食，特别适合家庭聚餐或朋友小聚。首先，准备好主要食材：新鲜的虾仁、鱼片和鸡肉，这些都是三鲜的核心。再搭配一些时令蔬菜，比如白菜、蘑菇和豆腐，让汤底更加丰富多样。💡

🌊制作汤底是关键步骤！可以选择用鸡骨或猪骨熬制高汤，也可以直接使用清鸡汤作为基础。加入姜片和料酒去腥提香，最后撒上几颗枸杞增添营养。当汤底沸腾后，先放入耐煮的食材，如蘑菇和豆腐，再依次加入鱼片和虾仁，这样能保持食材的鲜嫩口感。🐟🦐

🍴最后，可以根据个人口味调制蘸料。常见的有蒜泥酱油、芝麻酱或辣椒油，每一种都能带来不同的风味体验。三鲜火锅不仅美味，还健康又暖胃，绝对是冬日里的一道暖心佳肴！冬天吃火锅，暖身又暖心，快叫上家人一起享受吧！鍋巴脆脆，汤头鲜美，幸福感爆棚！😋💖