秋天到了，正是进补的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——腐竹炖木耳。这道菜不仅颜值高，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日哦～💛

首先准备食材：干腐竹和黑木耳是主角，再备上一些胡萝卜片和青椒块点缀颜色。先把干腐竹提前泡发，黑木耳也用温水泡软备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜翻炒片刻。倒入适量清水，放入腐竹和木耳，小火慢炖10分钟，让食材充分吸收汤汁的味道。最后撒上青椒块，加盐调味即可出锅～🍴✨

腐竹炖木耳富含植物蛋白和膳食纤维，清淡不油腻，非常适合养生食用。快来试试吧！😋💕