导读 醪糟煮鸡蛋是一道简单又暖心的小甜品,尤其适合寒冷的冬日早晨或者熬夜加班后的补充能量。💕首先准备好新鲜的鸡蛋和醪糟,醪糟是这道甜品的...
醪糟煮鸡蛋是一道简单又暖心的小甜品,尤其适合寒冷的冬日早晨或者熬夜加班后的补充能量。💕首先准备好新鲜的鸡蛋和醪糟,醪糟是这道甜品的灵魂,可以选择自己发酵的或是市售的优质醪糟。🍳
第一步,将鸡蛋放入锅中,加水煮至熟透,通常7-8分钟即可得到流心蛋或全熟蛋,根据个人喜好决定哦。💛然后将煮好的鸡蛋剥壳备用。接着,在另一个锅里倒入适量清水,加入醪糟,小火加热但不要沸腾,这样能更好地保留醪糟的香气。🔥
最后,把剥好的鸡蛋放入醪糟汤中,稍微加热后即可关火盛出。一碗热腾腾的醪糟煮鸡蛋就完成啦!一碗下去,暖意从胃蔓延到全身,幸福感爆棚!💖快来试试吧,简单又美味,让你一整天都充满活力!💪