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香甜芒果酱的做法 🍯🥭

导读 🌟 准备阶段制作香甜芒果酱的第一步是挑选新鲜成熟的芒果!选择表皮光滑、颜色鲜艳的芒果,这样的果肉更香甜多汁。将芒果洗净后去皮去核,...

🌟 准备阶段

制作香甜芒果酱的第一步是挑选新鲜成熟的芒果!选择表皮光滑、颜色鲜艳的芒果,这样的果肉更香甜多汁。将芒果洗净后去皮去核,切成小块备用。此外,准备好砂糖和柠檬汁,它们能帮助提升芒果的风味并延长保存时间。

🍴 制作过程

将切好的芒果块放入锅中,加入适量砂糖(根据个人口味调整),小火慢慢加热。期间不断搅拌,让砂糖充分溶解。当芒果开始出汁时,挤入几滴新鲜柠檬汁,继续熬煮至浓稠状态。这个过程需要耐心,但看到果酱逐渐变得晶莹剔透时,成就感满满!

❄️ 储存与享用

将熬好的芒果酱趁热装入干净的玻璃瓶中,密封后倒置冷却,这样可以形成真空环境,延长保质期。冷藏保存后,这瓶自制芒果酱可以用来涂抹面包、搭配酸奶,甚至作为甜点的点缀。每一口都能品尝到阳光般的甜蜜滋味!✨

快来试试吧,让这份简单又美味的芒果酱为生活增添一抹亮色!🌈

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