导读 今天来教大家做一道简单又美味的小吃——香炸鱿鱼圈!鱿鱼Q弹鲜嫩,外皮金黄酥脆,简直是味蕾的双重享受~😋首先,准备好新鲜的鱿鱼须,清...
今天来教大家做一道简单又美味的小吃——香炸鱿鱼圈!鱿鱼Q弹鲜嫩,外皮金黄酥脆,简直是味蕾的双重享受~😋
首先,准备好新鲜的鱿鱼须,清洗干净后切成圈状。接着用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟,让鱿鱼更加入味。与此同时,准备一盘面粉和一盘蛋液,再调一碗面包糠,这就是炸制的关键三步啦!🍳🍞
接下来,将鱿鱼圈先裹上面粉,再蘸上蛋液,最后滚上面包糠,确保每一圈都均匀裹满。此时可以预热油锅,油温达到160℃左右时,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可捞出沥油。🔥🌟
刚出锅的鱿鱼圈香气扑鼻,咬一口外酥里嫩,搭配番茄酱或辣椒酱,简直是绝配!🌈💛快动手试试吧,保证让你停不下来~🍴💕