随着天气逐渐转凉，一碗热腾腾的红枣脊骨汤不仅能暖胃，还能补充营养。今天就来分享一下这道家常滋补汤的做法吧！首先准备新鲜的猪脊骨和干红枣，还有姜片和枸杞作为辅料。先将脊骨焯水去血沫，这样可以让汤更加清澈。接着把处理好的脊骨放入炖锅中，加入足够的清水，再放入几片姜提味。大火烧开后转小火慢炖一个小时，让骨头中的营养充分释放出来。这时候再加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时即可。整个过程中不需要额外加盐，因为脊骨本身会带出自然的鲜味。出锅时撒上一些葱花点缀，不仅颜色好看，也增添了香气。一碗热乎乎的红枣脊骨汤端上桌，喝一口暖到心底，特别适合秋冬季节享用。无论是老人还是小孩，都能从中获得满满的关爱与滋养。💪❤️