忙碌了一天回到家，来一道简单又美味的家常菜是再好不过的选择啦！今天就来分享一道经典的家常烧黄花鱼的做法，让你轻松做出餐厅级别的美味。🌟首先准备好新鲜的黄花鱼一条，洗净后用厨房纸吸干水分，在鱼身上划几刀方便入味。接着调制酱汁，将生抽、老抽、料酒、糖和醋按比例混合均匀备用。葱姜蒜切片备用，辣椒也可以根据个人口味添加哦～

热锅凉油，将黄花鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气。随后加入葱姜蒜爆香，倒入调好的酱汁，加水没过鱼身的一半即可。小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上香菜或者葱花点缀，一道色香味俱全的家常烧黄花鱼就完成啦！🐟🍲

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，保证家人会对你刮目相看哦！👀