导读 秋天到了，正是腌制泡菜的好时节！💖今天教大家做一道经典的韩式辣白菜，酸辣爽口，超级适合搭配米饭吃哦～🍚第一步当然是选材啦，新鲜的大...
秋天到了，正是腌制泡菜的好时节！💖今天教大家做一道经典的韩式辣白菜，酸辣爽口，超级适合搭配米饭吃哦～🍚第一步当然是选材啦，新鲜的大白菜洗净后切半，用盐腌制几个小时，让它变得软嫩入味。🌟腌好的白菜挤干水分，加入辣椒粉、大蒜末、姜末、糖和鱼露，搅拌均匀后塞进每片叶子之间，让调料充分渗透到白菜里。🌊最后装进密封罐中发酵几天，就能吃到香辣可口的韩式辣白菜啦～
这道菜不仅味道独特，还富含益生菌，对肠道健康特别好呢～🌈记得定期打开罐子放气哦，这样泡菜的味道会更均匀哦！🍴快来试试吧，保证让你停不下筷子！✨