导读 想吃香甜软糯的车轮饼不用再跑远啦!今天就跟着陈秀荣老师一起学做这道经典小吃吧~😋首先准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖和红豆沙馅...
想吃香甜软糯的车轮饼不用再跑远啦!今天就跟着陈秀荣老师一起学做这道经典小吃吧~😋
首先准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖和红豆沙馅。先把鸡蛋打散,加入牛奶和砂糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉,调成细腻的面糊。接着用小勺舀一勺面糊倒入特制的车轮饼模具中,放入适量红豆沙,再盖上面糊封顶。🔥
加热模具时记得控制火候,小火慢烤能让饼皮金黄酥脆,内里却依然松软哦~💛 烤好后轻轻取出,一个圆滚滚、香气扑鼻的车轮饼就完成啦!咬上一口,外皮香脆,内馅甜蜜,简直幸福感爆棚~✨
快动手试试吧!无论是自己享用还是招待朋友,这款暖心的小吃都能带来满满的快乐时光~💖