夏天的田野里，油炸蚂蚱是一道令人垂涎的传统美食。不仅味道独特，还富含蛋白质，是很多人童年记忆中的美味。如果你也想尝试制作这道菜，不妨跟着下面的方法来试试吧！😋

首先，准备好新鲜的蚂蚱，用清水洗净后，放入淡盐水中浸泡15分钟，去除杂质和泥土。接着，将处理好的蚂蚱沥干水分，撒上适量的盐、辣椒粉和五香粉，搅拌均匀腌制10分钟，让调料充分入味。🌶️调味的过程很重要，可以根据个人口味调整辣度哦！

接下来，热锅倒入适量食用油，烧至七成热时，放入腌制好的蚂蚱，小火慢炸至金黄酥脆。记得要不停翻动，避免粘锅或炸糊。当香味扑鼻而来时，就可以捞出控油了。金灿灿的油炸蚂蚱，外皮酥脆，内里鲜嫩，一口下去，简直让人欲罢不能！🍴💕

最后，装盘撒上少许芝麻和葱花点缀，一盘香气四溢的油炸蚂蚱就完成啦！无论是配啤酒还是下饭，都超级适合。快动手试试吧，给你的餐桌增添一份特别的风味！🍻🌟