导读 想吃一顿温暖的家常美食吗?那就来试试这道经典的青菜猪肉饺子吧!🍴💕 首先,准备好食材:新鲜的青菜一把、五花猪肉馅半斤、生姜几片、葱...
想吃一顿温暖的家常美食吗?那就来试试这道经典的青菜猪肉饺子吧!🍴💕
首先,准备好食材:新鲜的青菜一把、五花猪肉馅半斤、生姜几片、葱一根、盐适量、酱油少许、香油一勺和其他调味料。把这些材料都清洗干净备用。💪
接下来就是制作饺子皮了。将面粉和水按照一定比例混合揉成光滑的面团,盖上湿布醒发一会儿。然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的小圆片。👀✨
接着是调制馅料。把切碎的青菜和肉馅混合,加入姜末、葱花、酱油、香油等调料搅拌均匀,让味道充分融合。记得尝一下咸淡,调整到自己喜欢的口味哦!😋🍴
最后一步就是包饺子啦!取一张饺子皮放在手心,放上适量馅料,对折捏紧边缘。可以尝试不同的形状,比如传统的半月形或是可爱的元宝状。完成后就可以下锅煮了,水开后加入饺子,待其浮起即可捞出享用啦!🍲🎉
一口咬下去,鲜嫩多汁,满口留香,绝对是冬日里最暖心的选择!❤️🌈