🌟 准备食材

想要做出美味的红烧基围虾，首先需要准备好新鲜的基围虾500克，姜片几片，蒜末适量，还有必不可少的酱油、料酒和糖。记得将基围虾清洗干净，剪去须脚，这样吃起来更方便哦！💡

🍴 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入基围虾翻炒至变色。接着倒入料酒去腥，再加入适量的酱油和糖调味。小火慢炖几分钟，让虾肉充分吸收酱汁的味道。🔥

🎨 最后点缀

最后撒上一些蒜末提香，大火收汁即可出锅。装盘时可以点缀一些葱花或香菜，不仅颜色更诱人，还增添了清新的香气。😋

🎉 享用美食

一盘色泽红亮、鲜香扑鼻的红烧基围虾就完成啦！剥开壳，蘸点汤汁送入口中，鲜嫩多汁，回味无穷！快叫上家人一起分享这道美味吧！🍤✨