导读 珍珠肉圆是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。它外层晶莹剔透,内里鲜嫩多汁,每一口都能让人回味无穷。那么,这道美味该如何制作...
珍珠肉圆是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。它外层晶莹剔透,内里鲜嫩多汁,每一口都能让人回味无穷。那么,这道美味该如何制作呢?让我们一起来看看吧!💪
首先,准备好食材:新鲜猪肉馅、糯米、鸡蛋、葱姜末、盐、生抽等调味料。将猪肉馅与葱姜末混合均匀后,加入适量的盐和生抽调味,再打入一个鸡蛋增加黏性,搅拌至肉馅上劲。接着,将泡发好的糯米均匀地裹在肉丸表面,就像给小球穿上了一件闪亮的白纱裙。✨
接下来,将裹好糯米的肉丸放入蒸锅中,用中小火慢慢蒸制20分钟左右。当肉丸变得饱满且透明时,就完成了!出锅后的珍珠肉圆香气扑鼻,搭配一碗热腾腾的汤汁,简直是人间美味。😋
最后,记得配上自己喜欢的蘸酱,比如甜辣酱或蒜泥酱,让味道更加丰富哦!快动手试试吧,给自己和家人一份惊喜吧!🌟