杰森戴克长期以来一直相信白藜芦醇的有益特性，白藜芦醇是一种由某些植物产生的强大抗氧化剂，可以抵御环境压力。阿尔伯塔大学儿科教授花了数年时间研究这种天然化合物，探索其对运动表现、降低血压和心脏健康的潜在益处。现在，他的工作揭示了白藜芦醇治疗糖尿病的潜力。

尽管对肥胖患者进行的研究表明，白藜芦醇治疗可以有效降低血糖水平，但血液中循环的白藜芦醇含量非常低，这让科学家们质疑白藜芦醇是如何发挥作用的。在《糖尿病》杂志上发表的一项新研究中，阿尔伯塔大学的研究人员研究了白藜芦醇对肥胖小鼠肠道细菌群落或微生物组的影响。研究小组发现，在六周内给肥胖小鼠喂食白藜芦醇可以改变肠道细菌的组成，从而改善葡萄糖耐量。

为了扩展研究结果，科学家们进行了第二项实验，他们给健康小鼠喂食白藜芦醇 8 周。他们从这些小鼠身上收集了粪便废物，以便将粪便移植到具有胰岛素抵抗的肥胖小鼠体内。这些粪便移植的结果是惊人的，比给小鼠口服白藜芦醇具有更显着和更快的效果。

“无论这种粪便中含有什么，都比白藜芦醇本身更有效，”戴克说，他也是阿尔伯塔省糖尿病研究所的成员。 “我们对糖尿病前期肥胖小鼠进行了粪便移植，两周内它们的血糖水平几乎恢复正常。”

戴克说，他的团队最初不确定粪便移植是否改变了小鼠的肠道微生物组，或者是否产生了造成这种影响的代谢物。然而，他现在确信，这种巨大的变化实际上是粪便中一种未知代谢物的结果。