导读 秋冬季节,来一碗热腾腾的药材炖鸡,不仅暖胃还能强身健体!💕今天就教大家如何制作这道滋补佳肴。首先准备好食材:土鸡一只、枸杞、红枣、...
秋冬季节,来一碗热腾腾的药材炖鸡,不仅暖胃还能强身健体!💕今天就教大家如何制作这道滋补佳肴。首先准备好食材:土鸡一只、枸杞、红枣、党参、黄芪、当归等中药材,以及姜片和盐。准备工作完成后,将鸡肉洗净切块,用开水焯一下去血水。接着把所有药材清洗干净备用。
接下来是关键的炖煮环节:把处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,放入姜片和药材。大火烧开后转小火慢炖约1.5小时,期间可根据需要加水保持汤汁充足。最后加入适量盐调味即可出锅啦!🍲
这道药材炖鸡色泽金黄、香气扑鼻,喝上一口汤,温暖从舌尖直达心底。不仅是家庭聚餐的好选择,更是馈赠亲友的最佳礼物哦~🎁快动手试试吧!💪