首先，准备好新鲜的羊排，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在碗中调制秘方腌料：生抽、老抽、蜂蜜、橄榄油、孜然粉、辣椒粉和蒜末混合均匀。将羊排放入腌料中，用手按摩让其充分吸收调料的味道，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少4小时，过夜更佳！⏳

时间到了，取出羊排放在预热至200℃的烤箱中层，上下火烤约30分钟。期间记得翻面一次，并刷上一层剩余的腌料汁，这样能让羊排表面更加金黄酥脆。✨

最后撒上一把芝麻和葱花点缀，一道色香味俱全的秘制烤羊排就完成啦！🍴快邀请家人朋友一起分享这份美味吧～🎉