寒冷的冬日，来一锅热腾腾的火锅再适合不过了！今天就教大家制作美味的火锅猪肉丸子吧～🍖🐟

首先准备食材：新鲜的五花肉500g、鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜蒜少许，以及盐、胡椒粉和料酒调味。💪先把五花肉剁成细腻的肉馅，加入切碎的葱姜蒜，打入鸡蛋，再撒上淀粉和调料，搅拌均匀直到肉馅上劲。😋

接下来就是关键步骤——塑形！用双手将肉馅团成一个个小球，大小可以根据个人喜好调整哦～💚全部做好后放入冰箱冷藏定型15分钟，这样下锅时更不容易散开。🔥

最后就是享受时刻啦！把丸子倒入沸腾的火锅汤底，煮至浮起即可捞出，搭配喜欢的蘸料享用吧～✨无论是麻辣锅还是清汤锅，猪肉丸子都能完美融入，鲜嫩多汁，简直幸福感爆棚！💖

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的美食礼遇～💖