今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——双椒木耳丝！这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还超级健康哦～快来一起学起来吧！💪

首先准备食材：新鲜的黑木耳 handful、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣。将黑木耳提前泡发洗净，撕成小朵；青椒和红椒切丝备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入木耳快速翻炒，大概两分钟后倒入青红椒丝，继续翻炒至断生。此时可以加入适量盐、少许酱油调味，最后撒上一点鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅啦！✨

这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，辣中带甜，非常适合搭配米饭食用。而且木耳富含膳食纤维，有助于清理肠道，对身体特别好呢！🌟快动手试试吧，保证让你吃得开心又安心！🍴